미쇠고기 협상과 관련해서 이슈로 대두되는 가운데, 요즘 조류독감 AI 가 동시에 대두되고 있습니다. 실용정부를 표방한 현 정부는 전국으로 현재 AI 가 퍼진 가운데 방역망에 비상이 걸리면서, 이전에 전문 연구검사원 수십명을 인원감축하여 1명으로 축소한 사실이 뉴스로 보도 되기도 하였습니다. 앞뒤가 맞지 않는 재미있는 정책이 아닐 수 없습니다. 각설하고, 이...
우리 가족은 모두 달걀을 좋아한다. 그중에 유독 찜질방 달걀을 좋아한다. 쫀득쫀득한 맛에 고소함까지 더해주는 찜질방 구운달걀.....그래서 주말마다 목욕탕을 가면 5000원 어치를 사와 저녁식사 대용으로 먹기도 한다.그런데 언제부터인가 찜질방에서 먹는 달걀 맛이 이상해졌다. 입맛이 변한 건지 아니면 달걀의 맛이 변했든지 둘 중에 하나인 것은 분명했다.가만히
전기밥솥으로 밥을 지으면서 달걀을 삶을 수 있다. 밥솥에 달걀을 넣을 때는 반드시 알루미늄 호일로 단단히 싸야 한다. 달걀을 호일로 싸면 깨질 염려도 없고, 밥맛에도 전혀 영향을 주지 않는다. 조금 단단하게 삶아지는 게 결점이지만, 삶은 달걀을 으깨어 샐러드나 샌드위치 속으로 사용하는 데는 문제가 없다. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶아도 좋다글 전체보기
오늘은..아무것도 아닌것 같은 계란 삶기를 올려봅니다.그냥 삶은 계란을 먹기위해서는 아무런 문제가 안되지만, 기왕이면 다홍치마라고 이쁘면 더 좋치요. ㅎㅎ간혹, 모양을 내는 카나페나 샐러드, 냉면등에 고명으로 사용을 할 때,달걀 노른자가 가운데로 위치한 예쁜 삶은 달걀이 필요하답니다.요리는 아니고,,요리의 기초라고 말할 수 있는 것 중에 하나인 ...달걀을
달걀 프라이는 좀처럼 가장 자리가 깨끗이 되지않는다. 이런 때는 양파를 둥글게 썬 다음 제일바깥의 동그라미 속에 달걀을 깨뜨려 넣으면 깨끗하고 먹음직스러운 모양의 프라이가 완성된다. 메추리알은 크기가 작으므로 양파 보다 피망 등 둥근 썰기 한 것을 이용하는 것이 좋다.글 전체보기
충격! 정체불명의 DC-2 바이러스 무차별 살포!평화롭던 텍사스의 한 시골마을. 클럽의 고고댄서 체리 달링은 댄서일에 염증을 느끼고 마을을 떠나려던 중 알 수 없는 존재들에게 습격 당하면서 그녀의 매력 NO.1인 늘씬한 다리를 잃게 된다.한편, 의사인 윌리엄과 마취의 다코타 부부가 근무하는 병원에는 한번도 본 적 없는 증세를 호소하는 환자가 들이닥치고 이를
경남도는 지난 5월 14일 AI가 발생한 양산시 상·하북지역에 대해 더 이상 발생 징후가 없어 그동안 취해왔던 닭·오리의 이동제한 등 방역조치를 6월 19일자로 해제키로 하였다고 밝혔다. 양산지역은 AI 발생당시 AI 확산을 막기 위해 발생농장은 물론 반경 3Km안에 있는 49농가 139만마리의 닭과 오리를 5월 22일까지 살처분하였고 반경 10
미국산 쇠고기 수입 반대 촛불집회 뒤 부산에서는 처음으로 경찰 연행자가 생겨났다. 부산남부경찰서는 17일 오후 10시경 6명을 연행해 조사하고 있다고 밝혔다. 경찰은 "수사과에서 수사를 받기 위해 대기하고 있는 상태며, 비디오 판독 등의 과정을 거친 뒤 수사하게 된다"고 밝혔다. 이들은 부산 남구 소재 한나라당 부산시당 건물에 계란을 던지
경상북도는 지난 5.1일 AI가 발생한 영천지역에 대해 더 이상 발생 징후가 없어 그동안 취해왔던 닭·오리의 이동제한 등 방역조치를 6.17일자로 해제키로 하였다고 밝혔다.영천지역은 AI 발생당시 AI확산을 막기 위해 발생농장은 물론 반경 3Km안에 있는 34농가 978마리의 건강한 닭·오리를 5.3일까지 살처분 하였고 반경