요즘 큰 관심을 모으고 있는 mepay님의 도참 프로젝트에서 며칠전, 상품페이지용 포스팅 조건의 고기분양이 있었다. 옥토씨 냉큼 참가해서 보란듯이 당첨ㅎㅎ 부위는 등심을 선택했다.하지만 무슨 요리를 해야 하나 적잖이 고민을 했는데...삼겹살은 그다지 요리할것도 없는데다 여기서도 이미 한번 했고, 바베큐 폭찹으로 또 우리자니 날로 먹는것 같고...다양한 요리...
Mepay님으로부터 삽겹살, 목삼겹살을 선물 받았습니다.^^ 어떻게 먹을 까 하다가 예비군 들어간 후배 나오는 날 저녁에 삼겹살 파티를 하기로 생각했습니다. 상추와 고추까지 같이 보내줘서 참 세심한 배려라는 생각이 들었습니다. 불판에 삼겹살을 구워먹는 것을 기대하고 있었는데 갑작스럽게 일이 생기고 말았습니다. 요리 장면을 직접 사진을 찍지 못해 후배에게 사
이 글은 블로그프로젝트-도토리속참나무에서 주관한 블로거들 포스팅으로 디앤샵…에 대한 트랙백을 위해 작성되었습니다 0. 서론 처음 mepay님의 돼지고기를 맛본 것이 2007년 11월이었습니다. 맛엔 워낙에 둔감한 저이지만, 이 삼겹살을 먹고나서 다른 삼겹살을 먹어보니 차이를 쉽게 알 수 있더군요. 다른 고기들은 냄새가 많이 난다는 것을 느끼기 시작했습니다.
mepay표 돼지고기를 선물로 받다니 ㅠ.ㅠ 지난주에 포항을 떠나 용인시에 입성하게 되었습니다. 입성 기념(?)으로 5월 10일(토)에 QAOS 회원님들과 집들이를 하기로 했는데, mepay님께서 도토리 속 참나무에서 판매하시던 돼지고기를 집들이 안주로 보내주셨습니다. 참고로, 이 돼지고기의 퀄리티는 극강입니다. 이 퀄리티를 구경하고 싶으신 분들은 아래의
새마을식당,일산점,라페스타,열탄불고기,7분 김치찌게,돼지고기,1인분 150g,맛집,음식가 본 지는 좀 되었지만(1달 반 정도 전에) 사진이 있길래 이제서야 올린다.몰랐는데 새마을식당은 맛집 아는 사람들은 다 알만한 프랜차이즈 음식점이었다.새마을식당에서 모이자고 하길래 무슨 기사식당인가 하는 생각이 들었다.아니나 다를까 입구를 보니 그런 느낌이 들긴 했다.
봄 벚꽃 구경을 끝낸 뒤 주린 배를 부여잡고 도착한 히토츠바시가쿠엔(一橋学園). 슈 아까네 부부가 살고 있는 동네로, 숨어 있는 맛집과 카페, 빵집, 융성한(?) 시장이 있는 살기 좋은 곳이다. (어째 주거 기준이 먹는 걸로만......) 언제나 어린 양들을 이끄사, 배고픈 영혼에 안식을 주시는 슈 부부가 오늘 쏘신 종목은 고기! 일본말로 야끼니꾸(焼肉),
목동에 살때의 일이다. 근처에 LG와 중소기업청에서 만든 중소기업백화점(현재는 LG 백화점)이 있었다. 이 백화점에서 당시 가격으로 상당히 비싼 삼겹살을 사서 먹은 적이 있다. 우영이가 태어나기 전이니까 벌써 7년 전이었던 것으로 기억하는데 제주도 토종 흑돼지를 100g에 1500원에 샀던 것 같다. 혹시 몰라 1근 반을 사서 필자와 우엉맘, 막내 처제와
mepay님께서 또 보내주신 소시지가 도착했다.판매후 남은 다릿살과 등심부위를 이용하여 직접 만드셨다고 한다.참고로 이 소시지의 우수성으로 말할것 같으면,스웨덴의 돼지농장처럼 잘키운 무안 초은농장의 건강하고 통통한 무항생제 돼지고기만을 사용했으며, 염산에서 나는 소금과 옆동네에서 나는 당근, 양파 등을 버무려서 만든 불노장생 소시지이다. 참고로 시중에서 유
mepay님이 진행하고 있는 우리 먹거리 살리기 프로젝트, 도토리속 참나무 프로젝트에서 디엔샵에 맛있는 돼지고기를 판매한다고 한다. 하루에 두 마리씩 이틀 간격으로 판매하며, 디엔샵 판매를 앞두고 블로거들에게 돼지고기를 배포했다. 필자 역시 지난 주에 돼지 고기를 받았다. 평상시처럼 먼저 삼겹살을 부터 맛을 봤다. 그런데 문제는 이번에 보내 준 삼겹살은 너
[노컷TV]광우병 논란으로 미국산 쇠고기 수입을 둘러싼 갈등이 계속되는 가운데 올들어 미국산 돼지고기의 수입이 크게 늘고 있습니다.미국 육류수출협회에 따르면 올들어 4월까지 미국산 돼지고기의 한국 수출은 총 4만8천여톤으로 지난해 같은 기간에 비해 12%나 증가했습니다.
고기를 맛있게 먹으려면!!++++++++++++++++++++++1. 좋은 고기를 선택(단백질,미네랄풍부, 지방질,콜레스테롤최저)2. 신선한 보관상태(생고기상태)3. 100% 직화구이기를 이용하여 구이를 해야합니다4. 100% 직화참숯(生숯)을 이용하여야 합니다세계최초!!! 100% 숯불직화구이 '로스타'!!!발명특허, 디자인출원 웰빙신제품!(삼겹살, 오리