- 모처럼 기분을 내서 맛있는 고기를 샀다고 하더라도 막상 보관상의 실수로 그 고유한 맛을 잃어버리는 경우가 많습니다. 사실 조금만 주의하면 맛있는 고기 더 맛있게 요리할 수 있는데 말이죠^^;그래서 몇가지 고기 보관에 관한 팁을 올려봅니다. 고기를 제대로 즐기는데 도움이 되셨으면 합니다 ^^*1. 냉동과 냉장육에 대해서~냉장보관된 고기는 신선육으로서 숙성이 ...
- 예찬이의 씨알이야기 / 267명이 읽음 / 107일전 등록
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