- 운영자 : 예찬이
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예전에 우리 한우와 수입쇠고기를 구별하는 법을 다룬 적이 있었는데요.이번에는 요즘 한참? 주가를 달리고 있는 돼지고기 특히 수입산과 국내산 돼지고기의 차이점을 설명해드리겠습니다.안전하지 못한 미국쇠고기에 대한 불안심리때문에 오히려 돼지의 수요는 가파르게 오르면서 덩달아 가격도 오르고 있는 현실입니다.이럴때 일 수록 제대로 알고 먹어야 할때 인것 ...
- 예찬이의 씨알이야기 / 19명이 읽음 / 49일전 등록
오늘 도 어김없이 뉴스를 보다가 제 눈을 의심했습니다.1,700원 대 17,000원지금 이분 경제지 기자 맞으시죠? 제가 경제지 보고 있는거 맞죠?아무리 재확인해도 경제지인데;;가격이 싼데 안먹으면 그만이지 왜 경제사정이 어려워 먹고 싶은 사람까지 못먹게 하냐 뭐 이런요지인건 알겠는데 글쎄요?자 그럼 옛날로 거슬러 올라가볼까요?예전에 나이드신 분들은 아실 ...
- 예찬이의 씨알이야기 / 13명이 읽음 / 49일전 등록
제주도라고 믿을 수 있는 건 아니군요제주 관광호텔.골프장 식당 쇠고기 허위표시심각요즘 고유가로 인해 많은 분들이 해외로 나가던 피서를 국내인 제주도로 가시고 있는데요.여러가지 요인이 있겠지만 천혜의 자연 ,저가항공사의 출범과 또한, 제주도 고유의 음식들이가장 큰 이유일것입니다.특히나 많은 분들이 여행을 가서 음식걱정을 하시는 것으로 알고 있습ㄴ디...
- 예찬이의 씨알이야기 / 15명이 읽음 / 55일전 등록
쇠고기는 맛이 좋고 영양가가 높아 전세계 사람들이 가장 좋아 하는 육류중의 하나랍니다. 양질의 단백질과 철분이 풍부하고 지방, 무기질, 비타민 등의 공급원으로서 가치가 높은 식품!!특히 철분이 많아 빈혈인 사람에게 더없이 좋습니다.(임산부나 성장기 청소년에게 적격)한방에서는‘쇠고기가 비혈(脾血)을 보호하고 기혈(氣血)을 도우며, 근골을 튼튼하게 해준다‘라고...
- 예찬이의 씨알이야기 / 93명이 읽음 / 55일전 등록
우려가 나타난 일들이 드디어 나타났습니다. 우리 아이들이 촛불을 들게된 이유 였습니다.저질육류 등급 위변조 '미쇠고기,한우둔갑 입증'촛불을 들지 않고 그냥 숟가락만 들게 해도 되는 나라였는데 이제는 촛불을 들고식탁의 쇠고기의 원산지를 판별해야 하는 지경까지 온겁니다.기사내용에 의하면 판매업자들이 허위로 한우라고 속이고 미국수입산을 둔갑시켰습니다....
- 예찬이의 씨알이야기 / 6명이 읽음 / 56일전 등록
우선 재밌는 뉴스"한국대통령은 미국 소 스테이크를 드시고 미국대통령은 한우소고기를 드신답니다"한참 한우농가가 어려운 이시기에 명확하게 재협상 없이 촐불꺼지기만 기다리시던 대통령 나오셨습니다.이런식으로 미국나랏님 불러 놓고 한우를 먹이고 자기는 여전히 미국쇠고시를 먹는 이런 해프닝이 어딨습니까?당췌 뭐하자는 건지 모르겠네요. 대략 추정되는 이야기가 아프간 파...
- 예찬이의 씨알이야기 / 13명이 읽음 / 59일전 등록
출처: http://www.hanwoo114.co.kr 인기절정의 블로거 강자이너님이 한우에 관한 카툰을 올리셔서 한번 실어봅니다.강자이너님은 강디자인이라는 디자인과 일반 이슈에 관한 이슈를 가지고 다른 많은 블로거들과 교류하고 계시는 디자이너를 지망하시는 대학생이...
- 예찬이의 씨알이야기 / 6명이 읽음 / 60일전 등록
저는 예전에 온라인에서 후기를 쓰라고 하면 뭐라고 말할지 참~~ 난감했습니다.어차피 특징은 누가 봐도 같은 것인데 뭐라고 써야 하나였습니다.그런데 우리 한우예찬 음식후기게시판을 항상 볼 때마다 고맙기도 하고 신기한 것이고객분들의 저 마다 각각 다른 칭찬들이었습니다.스스로 칭찬하기는 그렇지만 기본적으로는 한우예찬을 많이 사랑해주셔서 칭찬일색이었습니...
- 예찬이의 씨알이야기 / 2명이 읽음 / 61일전 등록
곧 미국 쇠고기 특히 뼈있는 쇠고기가 들어옵니다美 '뼈 있는 쇠고기 식탁에 오른다'-경향신문그래서 준비해봤습니다.우리 한우와 미국쇠고기를 사진으로 비교해 보았습니다.이미 한차례 차이점을 설명해 봤습니다.그래도 확연한 차이가있어 이렇게 사진을 올려봅니다. 한우의 특징 ◎&nbs...
- 예찬이의 씨알이야기 / 55명이 읽음 / 68일전 등록
아토피에 돼지고기 섭취 괜찮을까요?아토피를 위해서는 어떤 먹거리가 좋을까요저희 씨알마트 회원분 중 레코바님이 질문 주셨었습니다. 제가 아토피로 3년동안 고생하고 있어서 그동안 고기를 먹지 않았습니다..ㅜㅜ그런데 무항생제 고기를 푹 삶아서 수육으로 먹으면 괜찮다고해서 이렇게 무항생제 돼지고기를주문하게 되었어요...아무튼 요점은...지금 주...
- 예찬이의 씨알이야기 / 21명이 읽음 / 69일전 등록
복날 삼계탕이 좋은 이유는 무엇일까?그 맛의 궁금함 지적인 호기심을 동시에 해결해 보도록 하겠습니다.첫째, 삼계탕은 왜 여름에 좋을까요? 오히려 추운겨울에 보양이 되지 않을까요?딩동:삼계탕은 체력 소모가 많은 여름철에 권할 수 있는 음식이라구 하네요. 여름에는 더운 날씨 때문에 식욕이 떨어진데다가 체온 조절을 위해 땀을 많이 흘리게 되...
- 예찬이의 씨알이야기 / 60명이 읽음 / 71일전 등록
무더위에 지친 여러분을 위해 한우요리를 소개해볼까 하는데요 :)이번엔 한우쫄채를 소개해보겠습니다.사실 쫄면은 아이들도 좋아하고 더운 여름날 입맛이 없을때 즐기기 그만인 음식인것 같습니다.면과 잘 어울리게끔 잘게 쇠고기를 볶아 다져서 넣습니다. 면,그리고 소스와 함께 다져진 쇠고기를 먹을 수 있으니쇠고기를 싫어하는 아이들이나 질기다고 느끼는 어르신분들에게도 ...
- 예찬이의 씨알이야기 / 19명이 읽음 / 74일전 등록
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