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진보한 기술을 얻고 뛰어난 물질로 가득차있었다는 사실이, 얼마나 많은 것들을 잃고나서 얻을 수 있었던 것인가? 구시대에 걷거나 말 이용이 전부였던 시대와 우주비행을 행하는 우리들 사이에 과연 진보가 있었다고 할 수 있는 것인가? 선과 악, 신과 악마, 문명, 기술, 차별, 빈부, 이것들 전부가 상대적인 견지에서 존재하는 것이라면, 절대적인 방향에서 본다면.. 그것들 전부 "무(無)"와 다름없는, 동일한 것일지도 모른다.
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오늘은... 감자님이... 코스트코에서 사온 베이글과 소보로빵으로도시락을 마련 했습니다..남은 리코타치즈도.. 준비했지요..ㅎㅎ감자님.. 리코타치즈.. 레몬즙이 들어가서 그런지.. 그리 질리지는 않나 봅니다.. 저도그렇지만..ㅎㅎ일요일에 출근하는 날은 꼭! 감자님이 교회가는 방면으로 방화동 처형댁에 내려드립니다..가는 길 도중.. 하늘이 이뻐.. 또 담아봅...
- 모든 것을 얻는다는 것은..................................... 모든 것을 잃는 것과 같다 / 4일전 등록
가을 같은 높은 하늘과.. 선선한 바람.. 구름도.. 노을도 멋들어집니다..걸포공원에서는 제 4회 한여름밤 추억만들기 캠프촌축제를 2008년 8월 15~17일 까지 하고 있습니다.코스트코에 가서.. 쌀을 사가지고.. 오면서..배고픔에.. 여전히.. 일산에서는 어디서 먹어야 하는지 몰라..김포로 와서.. 한바퀴.. 돌다가.. 날씨가 선선해서.. 따뜻한 국물의...
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처음 만드는 라코타 치즈.. 웬지.. 두부 만들 때와 그리 다르지 않아..그리.. 어렵다고 생각이 들지 않았습니다..단지.. 틀리다면.. 결과물이.. 차갑다.. 뜨겁다.. 라는 것이죠..ㅎㅎ오늘도.. 카레 도시락입니다..그런데.. 저번 관리실.. 직원분께.. 맛을 보여주고.. 조금 남겨둔것이 있었는데..아직 조금 남아 있어.. 썰어 놓은 2개를 올려 놓고....
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신사동 부모님이 오셨다.. 정말.. 오랜만에 방문을..그 동안 일을 때문에... 이번 일을 그만두시고.. 잠시 시간을 내시어 오셨다..몇일 주무시라고 하는데.. 감자의 임신으로 힘들것으로 생각하시어..내일 바로 가신다고 하신다.. 이때 곁다리로.. 알토란이 신사동으로 같이 가기로 했다.리코타 치즈... 만들기를 감행했다...^.^ 꼭 두부만들기와 비슷한데....
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점심은... 감자님의 비장의 무기... ?3분쇠고기카레를 넘겨 주셨다.. 저렴한 가격으로 판매하는 것을.. 습득? 하셨다.그래도.. 김치와의 궁합은.. 기가막힌다.. 카레와 김치..카레.. 보기에는.. 아주.. 맛나 보인다..김치와 같이 먹으면.. 역시.. 좋습니다.그러나.. 감자님이.. 해주신 만큼의 진한맛이.. 나지 않는 것은.. 어쩔 수 없나 봅니다....
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점심.. 감자와 고구마는 물냉면, 알토란은 비빔국수를 준비하여 먹고.. 감자님은 임신으로 정기검진으로 산부인과에,알토란은 1학년 의무 건강검진으로 우리병원으로 갔다.저녁은 쌈김밥...으로 뚝딱.. 그런데.. 산부인과에서.. 2주후에.. 조기출산 유도분만을 하자고 한다..아이가 커서.. 39주후에는.. 자연분만이 힘들다고 한다..2주 후에는 확답을 ...
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회회사에도 2덩이를 선사하고.. 고구마가 가지런히 썰어 놓았습니다..우선 미화반에 드리고, 경비실에도 조금 드렸는데.. 맛은 좋으셨다니.. 감사하네요..썰어 놓은 것을 보니 영락없이 족발 같습니다.. ㅎㅎ점심시간에... 고기를 썰어두고.. 랩으로 감싸두었습니다.이렇게.. 감싸두니.. 영락없이.. 족발포장과 다름없습니다... 오후 4시쯤인가요.. 소장님이.....
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날씨는 ... 무지 덥습니다.. ㅎㅎ그래도.. 참을 만은 한데.. 햇빛을 바로 받기에는 좀.. 어렵네요..어제 바베큐사랑의 반달곰님 덕에 훈연제 4가지를 받았는데... 오늘의 훈연제 중 포도나무를 사용해 보기로 합니다.. 좌측 상단부터.. 아래로.. 시계반대 방향.. ( 우측 상단은 제외 )대추나무, 사과나무, 아가시아, 포도나무 금일 준비할 것이...
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내일 바베큐할 목살, 어깨살과 닭정육..하루 전에 럽하고 먹는 것은 정말 오랜만이다... 보통 3~8일 이상 럽을 하여 숙성하는데... ^.^하늘은 무지 평화로와 보입니다.구름 역시.. 이뻐 보이고..예전에 생 파슬리 사다가.. 말린것인데..사는 것 보다는.. 말린 후 양은 많아 보이는데.. 무게는 정말 안나오네요.. 럽을 배합한 모습...
- 모든 것을 얻는다는 것은..................................... 모든 것을 잃는 것과 같다 / 12일전 등록
말복이였다.. 더웠다..제대로 더웠다.그리고.. 오늘 중국 베이징 올림픽 개막식을 하던 날이였다.중국아이들.. 8의 숫자를 너무 좋아하다보니..2008년 8월 8일 오후 8시 8분에 개막식을 했다.. 8초는 빼먹었나?호밀 샌드위치..저녁 식사로.. 전혀 손색이 없네..맛있당.. 감자님 생유~자급자족의 현장..홍반장님이 작년에 이어.. 올해는 풍성하게.. 텟...
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