출처 : http://news.empas.com/issue/show.tsp/cp_ss/4259/20080618n09713/녹소연(본부장 조윤미)이 최근 5대 홈쇼핑에서 판매하는 간장게장을 분석한 결과 표시량 대비 내용량(게 무게)이 크게 적었으며 내용량의 경우 제품에 따라 최저 32%에서 최고 60%까지 큰 차를 보였다....
포항에서 소문난 자연산 회 전문점 어미가(魚味家·사장 조정애).그동안 끊임없는 연구와 새로운 메뉴 개발로 조사장의 손 맛은 지역 미식가들에게 알려져 있다.최근 어미가에서는 ‘간장게장’을 개발, 자연산 회를 찾아 이 집을 온 손님들에 의해 벌써부터 입소문이 나기 시작했다.알이 꽉 찬 꽃게가 아니면 간장 게장으로 담지 않는다는 고집스러움에 옹진수협과 ...
포항에서 소문난 자연산 회 전문점 어미가(魚味家·사장 조정애).그동안 끊임없는 연구와 새로운 메뉴 개발로 조사장의 손 맛은 지역 미식가들에게 알려져 있다.최근 어미가에서는 ‘간장게장’을 개발, 자연산 회를 찾아 이 집을 방문한 손님들에 의해 벌써부터 입소문이 나기 시작했다.알이 꽉 찬 꽃게가 아니면 간장 게장으로 담지 않는다는 고집스러움에 옹진수협...