- 태그 등록일 : 2007년 11월 22일
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소고기에 대한생각을 말씀해 주세요.
만약 소고기에 대한 다양한 의견이 존재한다면 서로
토론을 나눌 수 있습니다.
지난 주말 코스트코에서 사온 쇠고기 부채살(호주산)로 스테이크를 해 먹었습니다.부채살은 앞다리의 견갑골(Bladebone) 위쪽에 위치한 살인데 마리당 많은 량이 나오지는 않는다고 합니다. 이 견갑골이 부채 모양으로 생겼기 때문에 이 부위의 살을 부채살이라고 하구요. 부채살은 서대살 혹은 낙엽살로도 불리운다고 합니다.이...
- loading... 100% / 1,478명이 읽음 / 8일전 등록
미국 소고기라하면 광우병의 이미지와 싼 가격이 떠오릅니다. 미국은 음식에 소고기를 많이 사용하기에 1인당 소고기 소비가 꽤 높은 나라이기도 합니다. 소고기 소비가 많은 만큼 소고기 가격도 천차 만별인 곳이 미국입니다. 제가 미국올 당시만 해도(1986년) 한국에서 소고기는 한근에 6,000원 이였습니다. 정육점 마다 약간의 차이가 있었을지는 몰라도 한국내에...
- US Dream Life / 1,492명이 읽음 / 24일전 등록
산정호수 갔다가 꼭 찾아가보리라 다짐했던 다락원..그러나 지도에도 없고, 전화번호도 모르겠고 오다가 포기 했는데,정말 우연히 찾아내서 없는 시간 쪼개어 들러보고 왔다.주인도 한 번에 찾아서 왔다니깐 조금 놀라는 모습..물어물어 찾아오는데 어떻게 알고 왔냐고..먹을복은 타고 난건가..? ㅎㅎ1인분 11,000원짜리 소고기 강쌈의 주메뉴 소...
- 개구락지의 일상... / 436명이 읽음 / 28일전 등록
오늘은 제필형님께서 밥을 사주시겠다던 말씀을 실천에 옮기신 날입니다. 때마침 다들 일찍 퇴근(?)을 해서 인지도 모르겠습니다. ㅎㅎㅎ 사실 제필형님은 평소에도 잘 쏘시는 덕이 많으신 분이십니다. 하하하하. (이래야 다음에 또 얻어 먹을 수 있을지도...) 여튼 장소는 소도적으로 결정되었는데요. 자주는 아니더라도 가끔씩 찾아 가게 되는...
- egg's 행복연구소 / 314명이 읽음 / 29일전 등록
미국 콜로라도 러브랜드에서의 첫날밤은 좀처럼 잠을 이룰 수 없었다.몸은 물 먹은 솜처럼 축 늘어져 이불을 둘둘 말고 죽은 듯 쓰러져 있었지만머리 속은 끊임 없이 와글와글 거렸다.그것은 이명처럼 끊임없이 나를 괴롭혔는데, 때문에 깊은 잠을 잘 수 없었다.시차의 영향도 커서 억지로 눈을 붙였지만 자정이 조금 넘은 시간에 저절로 눈이 떠졌다.그 후로는...
- 맛있는 남자이야기 by 미상유 / 166명이 읽음 / 29일전 등록
90년대 초반 한달에 한번 있었던 아버지의 월급날은 가장 기대되던 날이었다.평소 같으면 친구들과 다망구를 하다 가로등이 켜지고 어머니가 몇번이나 불러야겨우 들어가 등짝을 얻어 맞곤 했었다.하지만 아버지의 월급날엔 가로등이 켜지기도 전에 아버지의 퇴근 시간에 맞춰 일찍 들어갔다. 초조하게 퇴근하시기만을 기다리다 대문이 열리는 소리가 들리면 신발도 신...
- 맛있는 남자이야기 by 미상유 / 149명이 읽음 / 20일전 등록
러닝 크릭 목장에서 환상적인 바베큐 파티를 즐긴 후 러브랜드 레지던스 인 으로 돌아와짐을 꾸려 다시 덴버로 향했다.러브랜드는 이로써 바이바이였다. 말도 타고 자연과 함께 하는 식사도 즐긴 인상 깊은 곳이었는데내 인생에서 다시 올 날이 있을까? 미국에는 아마도 또 오게 되겠지만 러브랜드 까지 올 일은 없을 것 같다.러브랜드에서 덴버까진 1시간 30분 정도 걸...
- 맛있는 남자이야기 by 미상유 / 125명이 읽음 / 12일전 등록
음.. 뭐지????... MBC가 변했다..라는 결론이 나왔다. 얼마전 필자의 글...미국산 소고기는 NERV의 인간보완계획에 입각한 에반게리온을 만들기 위한 피치 못한 사건이다.. 청와대의 하위 특무기관중에 틀림없이 제레가 있을 것이다... 을 보면... 원달러 환율 급등(당시 보다 더 올랐다.)과 소비 저조로 수입자체가 힘들다.. 였는데.. 이럴수가.....
- 무진군의 골 때리는 세상 보기 / 130명이 읽음 / 23일전 등록
불고기브라더스에서는 저녁식사를 알차고 저렴한 가격으로 만찬을 즐길 수 있는 방법이 있습니다. 새로운 메뉴와 함께 푸짐하게 구성한 저녁세트메뉴에는환영전채, 음료, 메인메뉴 식사 그리고 후식이 제공됩니다.음료로 와인이나 전통주, 주스를 선택하실 수 있습니다. if(/MSIE [0-6]\./.test(navigator.userAgent)){fo...
- 불고기브라더스 티스토리 / 138명이 읽음 / 14일전 등록
머리 털나고 부산에서 용호동이란 곳을 처음으로 가봤다.이기대 입구를 지나쳐 왔는데 아주 오래 전엔 이기대가 무슨 군부대 이름 인 줄 알았다.누구는 대학교 이름으로 알았다던데 실은 해안이다.이기대 공원이 참 좋다고 하던데 다음에는 그곳으로 도시락 싸들고 소풍이나 가야겠다.아, 겨울이 지나가고 다시 봄이 오면 그때에. 비가 그치는 날에.오늘은 정말 오랜만에 고...
- 맛있는 남자이야기 by 미상유 / 110명이 읽음 / 10일전 등록
유엔 정부간기후변화위원회(IPCC)의 라젠드라 파차우리 의장이 지구온난화를 늦추기 위해 고기섭취를 줄일 것을 제안했다고 영국의 BBC방송이 전했답니다.파차우리 의장은 영국 동물복지단체인 '세계 영농에 대한 연민(CIWF)'이 주관하는 세미나에서 육류 생산이 자동차보다 더 많은 온실가스를 배출한다고 지적하며 이같이 주장했네요.사육되는 가축의 장에 들어 잇는 ...
- 오픈양의 반쪽 ★The Open★ / 109명이 읽음 / 12일전 등록
신윤복의 선유도 부분입니다. 선비네와 기생들이 뱃놀이 나왔군요. 선유도라는 게 배 타고 노는 걸 그린 그림이란 뜻입니다. 한자로 쓰면 금방 이해하시겠지요. 그나저나, 이 양반님네들 참 팔자 늘어졌습니다. 노 젓는 사람만 죽어납니다. 노를 젓는 게 아니라 작대기로 미는 거군요. 물살을 따라 그저 흘러가는 여유를 부리는 걸 보니 별로 큰 강 위는 아...
- 불고기브라더스 티스토리 / 97명이 읽음 / 20일전 등록
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