- 태그 등록일 : 2007년 11월 23일
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음식에 대한생각을 말씀해 주세요.
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그럭저럭 살다보면 제 고향으로 돌아갈 수 있으려니 했다. 그래서 바람에 파도에 쓸려나가도 허탈하지 않을 만하게 모래밭에 토굴집을 짓고 살았다.‘삼팔따라지’라고 조롱해대도 속 시원히 대항 한번 못한 채, 보에 막혀 오르지 못하는 연어의 신세가 다 되도록 그렇게 육십 해를 살아오고 있는 청호동 실향민 사람들이다.고향 생김새도 이제는 생각나질 않는다. 고향에 살...
- 고장난 세상 둘러보기 / 90명이 읽음 / 20시간전 등록
신촌에서 산지 3년이 됐다.3년동안 맛집을 나름 찾는다고 찾아봤는데..생각보다 여긴 술집이 많지 밥집은 별로 없다.2년쯤 전에 위염으로 아플때 엄마랑 별생각없이 밥을 먹으러 갔던 집인데알고보니 신촌에서 학교를 다닌 사람은 거의 다 아는 집이란다.위치는 지도 참조..술집이 즐비한 골목 사이에 숨어있다. (사실 갈때마다 세번째 골목인지 네번째 골목인지 헷갈린다...
- Self Conquest~!! / 39명이 읽음 / 18시간전 등록
도시락 반찬, 밥 반찬으로 좋은 우엉조림~!우엉조림은 김밥에 넣어 먹으면 가장 맛있다.^-^*재료-우엉, 조림장(진간장, 대파, 양파, 마늘, 다시마, 고추),식초, 설탕, 물엿 또는 올리고당 *과정-재료 준비, 조림장 준비->채썰기->조리기1. 우엉은 국산으로 준비해서 깨끗하게 씻어 껍질을 벗겨둔다.2. 적당한 길이로 썰어서 갈변을 막기 위해 ...
- *아침햇살의 멋진 세상* / 2명이 읽음 / 22시간전 등록
NIKON CORPORATION | NIKON D700 | Aperture priority | Multi-Segment | 1/50sec | F/7.1 | 0EV | 35mm | ISO-1600이름 : 웨팅어 헤페바이스(OeTTINGER Hefer Weiss)종류 : White Beer (백맥주)도수 : 4.9도원산지 : Germ...
- Seth's Life / 2명이 읽음 / 16시간전 등록
음식에 대한 특별한 추억이 하나씩은 꼭 있다..의, 식, 주는 우리의 문화요, 바로 내 삶이 아닌가.우리는 한시도 먹고 입고 자는것을 잊지 못한다.특히 음식이라는것은 바로 "미래의 나"라고 했다.그 음식을 담아 살아가는 나는몸의 일부가 된 음식들에 대한 기억을 온몸으로 느끼곤 한다.모든 것은 바로 그 첫경험이 강하듯이.음식도 그때 그...
- staincat's개념장난질 / 2명이 읽음 / 15시간전 등록
원문 바로가기 한국의 김치, 일본의 낫또, 독일의 맥주의 공통점은 바로 '발효음식' 이라는 것입니다. 발효는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 특유한 최종산물을 만들어내는 현상을 말하는데요, 발효음식은 인류의 역사 속에 살아 숨쉬고 있다고 해도 과언.........
- knowledge.kr / 5시간전 등록
실속있는 홈스테이를 위한 10가지 아이디어!!! 얼큰한 라면 국물에 새콤한 김치 한 젓가락 먹으면 소원이 없겠다구요? 음식 앞에 내숭은 금물! 용기있게 구하는 자만이 얻을 수 있다. 대부분의 가정에서 라면은 OK. 하지만, 김치는 약간 비싸니까 형편에 따라 다릅니다. *그 외에도 먹고 싶은 음...
- ★ 캐나다 완전정복 ★ 어학연수/유학/이민 / 22시간전 등록
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