언젠가 TV에서 오스트리아에서 한국요리를 기반으로 한 음식을 파는 작은 레스토랑 '킴 코흐트(Kim kocht)'의 이야기를 본 적이 있다. 겨우 테이블이 5~6개 정도인 식당인데, 누구든 3~4개월 전에는 예약을 해야 식사를 할 수 있다고 했다. 그곳의 주인은 한국인 김소희 씨였다. 먼 이국에서 한국의 음식을 알리고 있는 그녀를 보며 마음 속으...
1. 일반형 주먹밥준비물 : 곱슬곱슬 잘 지은 쌀밥, 계란, 식초, 소금, 설탕, 참기름, 참깨, (취향에 따라) 김요리 방법 :1) 밥을 널찍한 양푼에 넣고 뜨거운 김이 날아갈 때까지 기다린다. 2)그 사이 밥공기에 날계란을 푼 후 숟가락으로 노른자만 살짝 떠서 밥 위에 올려놓는다.3) 이때 귀찮다느니 어쨌다느니 궁시렁거리면 무성의하게 그냥 계란을 통째로...
오늘은 남자친구 어머님께서 점심밥으로 주먹밥을 싸주셨다.남자친구는 오늘 속이 매우매우 안 좋아서 내가 다 먹어버린 바로 그 주먹밥. 히히너무 맛있당. 크기가 주먹만한 주먹밥인데 -(내 주먹보다 약간 작다)난 이렇게 큰 주먹밥이 있는지도 처음 봤다 ㅋㅋ 꼭 만화속에서만 봐왔던 주먹밥처럼 생겼다.저번에 한번 먹어보고 맛있어서 말씀드렸더니 오늘 또 싸...