얼마전 매스컴에서 식당 위생 문제를 다룬 프로그램이 방송되고 문제가 불거지면서 무엇을 먹어야 할지 고민이었다. 설상가상 중국발 멜라민 사태는 도대체 음식 자체에 회의를 느끼게 만들 정도였다. 음식 위생 문제는 어제 오늘의 이야기가 아니지만, 반짝하고 관심을 일으키고 나면 또 그 위생 문제가 고개를 쳐드는 악순환은 여전히 변함이 없는 것 같다. 음식이 우리의...
제가 다니고 회사에서는 복지 프로그램중에 하나로 매주 월요일마다 "월요 외식 탐방"이라는 이름으로 점심 시간에 외식을 합니다. 보통은 사무실 지하에 있는 식당에서 먹구요. ^^* 그래서 이번에는 "월요 외식 탐방"때 자주 찾는 신촌의 복성각이라는 중국 음식점의 기억을 더듬어 볼까 합니다. 사실 복성각 말고도 신촌에는 중국 음식점이 많...
//쁘리띠(chungeuni@naver.com) 협찬 : 아시아나항공 http://www.flyasiana.com 어제 호텔 체크인 할 때 10시 모닝콜을 부탁하고 잤는데 이런, 세상에나! 10시보다 일찍 일어나고야 말았다. -_-;;;; 엄마 침대에서 아무런 소리가 안들리길래 자고 있는 줄 알았더니 벌써부터 일어나서 침대에서 말똥말똥 그냥 누워있었단다. ...
중국에 회사일로 가게된 것도 있지만 중국 음식을 먹을 기회가 전혀 없다가 마지막 저녁에 중국 음식을 먹게 되었다. 현지에 가면 현지 음식을 꼭 먹어보라 했는데, 제대로 된 음식을 먹어보지 못하고 한국으로 다시 돌아갈 뻔했다. 바로 훠궈(火锅)이다. 발음이면 한자가 맞는지 모르겠다. 중국어를 전혀 못하는 관계로 먹으면서 "훠궈"라는 것을 알게되었고, 검색해...
중국의 음식에 대해 지금까지 큰 관심은 없었지만 여섯살 조카의 숙제를 도와주느라고 '중국의 식당에서 인기있는 음식'을 조사하게 되었다.01. 꽁빠오지띵(궁보계정)깍뚝썰기한 닭, 당근,파,오이,땅콩 등을 매콤한 양념으로 볶는 음식.02. 투떠우쓰(토두사)중국식 감자볶음. 중국 감자 볶음은 채 썬 감자를 볶을 때 살짝 익히는 것이 포인트다. 또한, 식초를 넣어...
동대문운동장역 근처에 위치한 東北火鍋王. 언젠가부터 남몰래 사모하게된 케케케님의 소개를 보고 언젠가 꼭 한번 가보고 싶었던 곳이다.[ 맛짱 케케케님의 글은 여기 ]지금보니 1년도 더 된 글이구나... 노친네는 얼마나 가보고 싶었는지"여기 가는날에는 내가 다 쏜다!"고 까지 했다니깐.그 쫀쫀한 노친네가말이지.....