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두부로 건강식을 즐기자

  • 손쉽게 요리할수 있는 음식재료중에도 두부와 콩은 그 영양가로 언제나 주목받고 있습니다.오늘은 언제나 사랑받는 두부에 대해 알아보았습니다.~  두부는 콩을 물에 담갔다가 갈은후 그 액을 가열하여 비지를 짜낸후 응고제를 첨가하여 굳힌 식품을 말하지요~두부에는 주원료 콩의 아이소플라본성분이 많은데 이는 유방암 ,난소암등의 성 호르몬 관련 암의 ...

  • 제2의 인생이 시작되다 / 20명이 읽음 / 1일전 등록

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새우구이 + 콩

  • 토욜저녁 집에서 새우를 구워 먹었습니다.딱 한끼 정도의 분량입니다.넓은 후라이팬을 제쳐두고 새로 구입한 그라탕용 쇠접시에 굵은 소금을 깔고 새우를 가지런히 놓았습니다.쇠접시가 작아서 3번에 나누워 구웠습니다.어때요?맛있겠죠?요즘은 예전처럼 새우가 귀하지 않아서 사람들이 감동이 없는게 안타깝군요.이건 그냥 콩입니다.끓는 물에 소금 넣고 기냥 끊여서 내옵니다....

  • 굿모닝약국 / 15명이 읽음 / 2일전 등록

새우구이 + 콩

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